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选择租金合适的地点，办理营业执照，办理卫生许可证，装修(重点是厨房，最好先找合适的人做厨师长和前厅经理，这样可以选择厨房布局和设备是合适的)，雇人，选择适合自己菜系风格的各种用品供应商。具体资金投入要看原租赁地址是不是酒店(如果是会省一笔不小的钱设备)，还要看你的业务知识和谈判能力。非常讨厌。

另外，你的问题没有奖励。谁来写一大页？楼主是哪里人？一般都不是大酒店。您可以在打开后重新颁发您的许可证。如何开一家有特色的小餐馆，每天和美食打交道，很多人都有这样的愿望。表面上看，开餐馆就是找个店面搭个灶，把菜炒给客人吃。其实就算开个小餐馆，也有很多环节，很多琐碎的事情。如何采购原材料最经济省心？设备如何配置最合理有时候，一些环节是否到位直接影响到这家餐厅的成败。

很多人都有这个愿望，开个小饭馆，天天和美食打交道。表面上看，开餐馆就是找个店面搭个灶，把菜炒给客人吃。其实就算开个小餐馆，也有很多环节，很多琐碎的事情。如何采购原材料最经济省心？设备如何配置最合理有时候，一些环节是否到位直接影响到这家餐厅的成败。这篇创业调查剖析了开一家特色小餐馆的几大步骤，并介绍了一些业内的经营诀窍。

选择公司写字楼较多的地方，可以保证中午的生意。杭州的一些餐馆经常中午空座位太多，晚上座位不够。老餐饮很关心中午的生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。在杭州城西的商住区，大酒店往往开的不好，做的好的都是一些小的餐饮店铺。选店的渠道很多。可以通过媒体广告、店前转卖广告，或者直接找新开发的房子，跟房东谈。

有和朋友一起准备餐厅的经历。虽然是西餐，但做法应该是一样的。现在我就谈谈我的一些经验和做法:1。先找到市场。第一步是考虑在哪里对谁做什么。只有找到合适的人和地方，剩下的问题就迎刃而解了。我们首先考虑的是白领办公区，然后我们来到了西餐。2.在知道我们的偏好和知道对谁做什么之后，

只需要知道做什么餐饮，做什么尺度，在哪里做。接下来就是做实际工作了。个人建议创业的时候，不需要野心太大，从小做起，规模不要太大。3.找厨师，不是随便会做菜的厨师，因为刚起步，需要专业的建议，所以要找会做菜的厨师。

每个人都会采用这样或那样的方式来定义“如何做好餐饮服务”，但我的做法很简单，就是只要你能留住客人的心，提醒他/她这家餐厅的存在，并经常光顾，那就是最好服务的见证。如何做好一份工作餐饮开一家小饭馆，每天和美食打交道。很多人都有这样的愿望。表面上看，开餐馆就是找个店面搭个灶，把菜炒给客人吃。其实就算开个小餐馆，也有很多环节，很多琐碎的事情。

设备如何配置最合理有时候，一些环节是否到位直接影响到这家餐厅的成败。这篇创业调查剖析了开一家特色小餐馆的几大步骤，并介绍了一些业内的经营诀窍。第一步:选择两个地方是最好的选择:一是公司写字楼多的地方，二是居民密集的地方。选择公司写字楼较多的地方，可以保证中午的生意。杭州的一些餐馆经常中午空座位太多，晚上座位不够。

如果你想创业，建议你选择一个合适的创业项目，看看自己有没有相关项目的资质，找到合适的项目后再去努力。当然，资金也是创业过程中要考虑的问题。如果你的启动资金有限，可以通过小额贷款的方式解决。推荐用有钱花，是小满金融的一个信用品牌。为用户提供安全、便捷、无抵押、无担保的信贷服务。借钱的话可以去小满金融APP(点击官方测算)。

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