平价特色餐饮设备有哪些,平价的特色餐饮连锁加盟

面积60平米左右的中式快餐店需要什么设备？需要准备哪些厨房设备？有哪些厨房需要投资设备？一个完整正规的酒店，必须以卫生、防火、方便、美观为原则，配备所有的设备，所以不仅要包括基本的做饭、保洁设备，还要包括更多。那么，有哪些酒店厨房设备？大型食堂用的设备有哪些？1.学校食堂厨房做饭设备 main 设备:蒸饭器、大锅、炒菜炉、短灶、油屏罩、煤气。

很多人都有这个愿望，开个小饭馆，天天和美食打交道。表面上看，开餐馆就是找个店面搭个灶，把菜炒给客人吃。其实就算开个小餐馆，也有很多环节，很多琐碎的事情。如何采购原材料最经济省心？设备如何配置最合理有时候，一些环节是否到位直接影响到这家餐厅的成败。本商业调查剖析了开a 特色小餐馆的主要步骤，并介绍了一些业内的商业诀窍。

选择公司写字楼较多的地方，可以保证中午的生意。杭州的一些餐馆经常中午空座位太多，晚上座位不够。老餐饮很关心中午的生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。在杭州城西的商住区，大酒店往往开的不好，只有部分特色小餐饮店铺做的好。选店的渠道很多。可以通过媒体广告、店前转卖广告，或者直接找新开发的房子，跟房东谈。

需要一个保鲜工作台(价格从1300元到1500元不等)；冰箱(价格区间)；洗碗盆(600元左右带两个水槽)；蒸饭器4层(600元左右)；一口大锅的价格(因为面馆下面要有一口大锅)1600元左右；排烟设备最高3000元；500元配3KW热水器；面馆里肯定有炒菜和其他菜，可以考虑一个灶两个炒菜一个暖灶(可以省去大锅灶，但可以用大火灶制作，防止面量不足影响顾客)。其他的东西要根据厨师的需求来配置。面馆属于快餐范畴，装修要简洁卫生。主要要求是厨房所有墙面和瓷砖都要做，厨房瓷砖必须是防滑砖。营业大厅只需要把瓷砖做好，墙砖或者壁纸贴一米半左右就可以了，一般比较简单。