酒店餐饮设备的分类

厨房设备厨房用具燃气具烤冷藏柜洗碗机消毒西厨抽油烟机加热器制冰机食品机械房用品安全防滑垫导游招牌纸巾盒木质藤条垃圾桶美容镜手电筒衣架冰桶钥匙手餐饮物品陶瓷餐具金银不锈钢制品酒具茶具酒具手推车玻璃器皿转盘食品模型塑料制品其他房间用具酒店电视房电话房冰箱电水壶电其他纺织产品、床上用品、 浴室用品酒店制服餐厅亚麻毛毯地毯床上用品系列咖啡设备咖啡机咖啡磨咖啡壶清洁用品擦鞋机清洁剂空气净化清洁垃圾箱护理皂液机浴室用品大卷纸巾纸巾纸巾架干手器皂液机毛巾架系列扶手系列挂钩挂件系列玻璃货架镜子系列(100)清洁机械扫地机扫地机扫地机地毯清洁器擦窗机吹风机平滑机洗碗机智能产品无线餐饮 音响系统床头控制面板空调通风管理软件照明系统自动感应皂液机自动送纸器纸巾架嵌入式节能水箱客房电话洗衣机干衣机熨衣机干洗机脱水机洗衣机清洗/ -3/安防用品视频监控设备防盗报警设备门禁对讲设备IC卡门锁大堂用品招牌车伞架垃圾桶-

开餐厅需要很多东西，这也要看你的顾客怎么样。先说厨房。你需要一个煎锅。客户多的话，建议你要两个双头双尾的煎锅。那么切菜机、和面机、发酵箱、蒸饭器、消毒柜、工作台、冰箱、水槽、烤箱、电煎炉、调料台、煎锅、菜刀、调料勺等小件也是必不可少的。一般有吧台、桌椅、餐具、展示柜等。酒店前厅，厨房用具，厨房用具，餐具，油烟抽取系统，净化设备，去污设备，冰箱和冰柜，操作台，水台，储藏室，货架，配料等。

按使用空间分，是厨房设备、客房用品/0/、清洁用品设备、酒店布草；按材质分，不锈钢制品、玻璃制品、陶瓷制品等。酒店物资是酒店生产经营过程中所需的各种器皿、物品的总称。包括:餐厅用品、厨具、客房床上用品、大堂用品、客房一次性用品、酒吧咖啡用品、清洁用品、清洁剂、酒店员工制服、日常杂物等。

餐饮部门庞大，包含了很多厨房餐饮 设备用品，包括:厨灶、中西厨设备、制冷。而每一项都会延伸到很多产品，比如咖啡设备和食品，其中包括咖啡、咖啡机、咖啡研磨机、咖啡烘焙机、咖啡原料、咖啡豆、咖啡器皿、红酒、白酒、啤酒、调味品、烘焙食品等等。

固定企业物品、器皿、饮具、材料、流动资金属于固定资产。和普通企业一样，要分餐具、锅等。餐饮企业资产分为固定资产和低值易耗品。固定资产的分类一般有两个标准。1是通过物品的使用寿命来判断的。比如我们单位购买的使用年限超过1年的物品，就归类为固定资产。二是根据商品的价值来判断。如果我们单位的货物价值超过1000元，也应列为固定资产。

固定资产明细分类1、厨房固定资产:(1)、厨房设备:保鲜工作台；4门冰柜；6门冰柜；冰柜；制冰机；厨房烟道；自分离纸浆磨浆机；强力搅拌机；压切面条机；六碟分层双控温烘箱；切肉和绞肉的两用机器；不锈钢烤盘架车；12寸半移斜叶机；碎冰机；可拆卸不锈钢调味车；立式发酵箱；不锈钢汤桶等。(2)电器设备:刨床等。

酒店产品的种类和特点如下:1。无形性:客户对产品的满意度主要来源于感受，与客户的体验和价值观有关；2.生产与消费的即时性或同步性:酒店产品的生产是根据客户的即时需求定期进行的；3.不可储存性:-1/的设施、空间、环境不能储存或运输，在一定时间内不能出售的房间、菜品。相关关系如下:分类由于不同的人在不同的地区和文化中有不同的饮食习惯和口味，餐饮世界各地的公司都呈现出多元化的特点。

风味餐饮；零(散餐)餐饮；中国风餐饮；西餐厅；自助餐厅；快餐店；咖啡店。餐饮业主可分为五类:旅游酒店、餐厅(中餐和西餐)、自助餐和盒饭、冷饮和摊贩。具体分为三种:便捷大众型餐饮市场，高端型餐饮市场，大气型餐饮市场。方便大众餐饮市场是大众消费；高端餐饮市场上有很多二三线城市，尤其是三线城市；氛围餐饮市场夹在高端和低端之间，主要是一些主题餐厅和氛围餐厅。

为了促进旅游业的发展，保护游客的利益，方便比较酒店。在国际上，根据酒店architecture设备、酒店规模、服务质量、服务质量，旅游有五个等级酒店，即五星级、四星级、三星级、二星级和一星级酒店。五星酒店:这是旅游的最高境界酒店。设备非常豪华，设施比较完善。除了豪华的客房设施，服务设施齐全。各类餐厅、大型宴会厅、会议厅服务全面。

四星级酒店:设备豪华，综合服务设施齐全，服务项目多，服务质量优，室内环境艺术化，服务优。客人不仅能得到高级的物质享受，还能得到良好的精神享受，三星酒店:设备齐全，不仅提供住宿，还提供会议室、游乐厅、酒吧、咖啡厅、美容美发等综合服务设施。这种中等水平酒店因为设施和服务好，相对便宜，是世界上最受欢迎的，数量也很多。