西餐饮设备销售公司招聘,济南餐饮公司招聘销售

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餐饮部门的岗位和职责(按各岗位职责划分)1。餐饮部门经理职务:餐饮部门经理直属上司:总经理或主管副总经理直属下属:餐饮。对于西餐厅的经营和控制，应执行既定的政策、程序和策略，就像合同中为该部门规定的管理政策一样，还应遵守集团公司和酒店的所有政策和策略。主要职责人力资源1。评估所有餐饮员工的工作状况，为部门员工制定发展计划，提拔训练有素的员工。

3.回顾和总结餐饮部门的所有工作和经营成果，并建议餐饮部门的上级领导做出适当的改变。4.确保所有被雇佣和解雇的员工了解并遵守酒店的规章制度。5.在本部门保持有效的纪律，并确保所有部门规章得到遵守，保持所有gfd和健康标准，并在必要时采取纪律措施加强。6.随时跟进本部门所有员工的工作状态，并上报餐饮部门上级领导参考，有全局观的素质，做到生意兴隆，客人满意。

西餐厅对服务员的一般关注和要求无非是:五官端正，态度勤快，反应灵活；能说会道；身体健康，无传染性疾病和遗传性疾病家族史。最好有一定的英语口语基础。餐厅服务员的工作也差不多，主要有:(1)服从领班的领导，做好餐前准备；(2)严格执行工作程序、服务程序和卫生要求，努力提高服务质量；(3)按照主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求，不断改进服务态度；(4)勤于手足眼口，及时为客户提供服务；(5)熟悉菜单和酒水，积极向客人推销，并按规范填写客人的菜单和酒水单；(6)做好餐厅餐具、布草及杂项物品的更换工作；(7)积极参加培训和进修，不断提高服务技能，提高服务质量；(8)牢记让客人满意并不难，但需要更多的微笑，更多的问候，更多的服务。