机器煎饼没手工鳌子好吃,10个鸡蛋1个面粉适量摊成煎饼

11.用勺子把面糊舀到锅里，晃动勺子，让面糊均匀的铺在锅底,虾煎饼食用材料:虾10只，鸡蛋1个，面粉适量，葱花一把,(2)将煎饼锅加热，在锅尖擦点油，在锅中央放一勺面糊,熟了，用铲子沿饼边铲锅，把酱、豆腐脑、辣椒酱抹在上面，撒上葱花，放入薄提醒器，卷起来,12.一面定好后，翻过来煎另一面,机器煎饼永远不如手工。

配料面粉150g鸡蛋180g香菜80g青蒜芽80g午餐火腿50g辅料橄榄油盐适量十三香适量鸡精适量鱼子酱适量第一步。准备好青蒜芽和香菜备用。2.准备鸡蛋、鱼子酱和午餐火腿。3.将洗净的香菜、青蒜芽、午餐肉切碎备用。4.把鸡蛋打碎备用。5.加入适量的面粉。6.把面粉在蛋液里慢慢搅拌成球，不用先加水，这样方便融化面团。7.然后慢慢注水稀释面团，让搅拌出来的面糊没有疙瘩。8.加入芫荽碎、青蒜和火腿末。9.搅拌均匀待用。10.向煎锅中加入橄榄油。11.用勺子把面糊舀到锅里，晃动勺子，让面糊均匀的铺在锅底。12.一面定好后，翻过来煎另一面。13.两面微黄，出锅就可以吃了。

机器煎饼永远不如手工。。。。研磨:将去除杂质的小米、黄豆浸泡2小时，然后磨成面粉，放入盆中。摊烤:煎饼火上加热米粒，刷上一层油，在米粒上倒一勺米糊，然后用木抹刀将米糊往右抹开，摊成扁薄的圆饼，待金黄即可出锅。材料:小米粉2500克，黄豆250克，盐50克，碱5克，豆瓣酱、花椒酱、甜面酱适量，葱花、植物油少许。做法:(1)将小米粉、黄豆、碱、盐混合在一起，加水3000克调成糊状。(2)将煎饼锅加热，在锅尖擦点油，在锅中央放一勺面糊。用一个T型竹篮把面糊翻得又平又圆，然后做成薄薄的圆饼。熟了，用铲子沿饼边铲锅，把酱、豆腐脑、辣椒酱抹在上面，撒上葱花，放入薄提醒器，卷起来。

Ham 煎饼食用材料:面粉3汤匙、鸡蛋1个、土豆1个、火腿肠240克、盐少许、鸡精少许。步骤和方法:1，将火腿和土豆切成小块，将鸡蛋打碎。2.将面粉和冷水混合，加入切好的火腿和土豆，撒上适量的盐和鸡精，搅拌成稀糊状，3.加热锅，冷却油。当油变热时，转小火，将面糊倒入锅中，让它均匀受热。当蛋糕可以在锅里自由旋转并翻转时，就可以取出来了，虾煎饼食用材料:虾10只，鸡蛋1个，面粉适量，葱花一把。方法步骤:1，鲜虾煮熟去壳备用。2.打一个鸡蛋搅拌均匀，然后将鸡蛋倒入面粉中，加水一起搅拌，直到看起来像一个糊状物，倒入虾仁和葱花搅拌均匀。3.炒锅放油，预热一分钟，把材料倒在炒锅中间，用锅铲轻轻搅拌，使之大如盘子，因为太大了，盘子盛不下。小火煎三四分钟，再翻反面两分钟就完成了。