7、经省级卫生行政部门资质认证的技术服务机构出具的本年度公共场所卫生检查或评价报告。8.公共场所卫生管理制度(包括设立的卫生管理部门名称或专(兼)职卫生管理人员姓名、建立卫生管理档案的方式、卫生事故处理措施、卫生突发事件应急预案等)).9.从业人员健康检查证明和卫生知识培训考核的书面材料。10.卫生设施清洗消毒,设备 清单(公共物品委托清洗消毒的,提供委托协议及委托单位工商营业执照复印件)。

4、小餐饮有了营业执照,一定要办食品经营许可证吗?

5、食品药品监督管理局来小 餐饮店主要查什么

证照:小型餐饮经营许可证、从业人员健康证、环境卫生食品加工过程是否符合食品安全要求、餐饮具和餐具的食品进货查验记录以及经营区域食品原料的相关手续和证明文件。1.证照:小型餐饮经营许可证、从业人员健康证;2.环境卫生;3.食品加工过程是否符合食品安全法规;4.餐具消毒;6.仓库和营业场所采购食品的检验记录;7.食品原料的相关程序和证明文件;食品安全知识;食品安全是指食品无毒、无害,符合规定的营养要求,不会对人体健康造成任何急性、亚急性或慢性危害。

看散装食品经营者的卫生状况,注意是否有健康证、卫生合格证等相关证明,是否有防蝇设施。什么食品要特别注意五个要素:厂名、厂址、生产日期、保质期、qs标志。注意食品包装标签是否齐全,食品包装是否标注了产品名称、配料表、净含量、厂名、地址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等。注意食品的生产日期或保质期,注意食品是否超过保质期。

6、餐饮建筑的厨房操作间用电量与 设备怎么确定

先算算研究所的功率设备,炒炉是燃气还是电磁,功率多少,排油烟和炒菜,加起来就知道了。请厨师设备 清单计算用电量,或者请我们专业的餐厅设备给出每个设备的用电量并加一个备用插座照明。我们设计安装一条龙售后服务。厨房由专业制造商设计。为了多卖设备,厂家提出的用电负荷、断路器整定值、馈电电缆截面都挺大的。

虽然用的时候负荷没那么大。同一个厨房,中餐和西餐的用电负荷差别很大。西餐厨房主要用电,中餐厨房用燃料或煤气做饭。学校、机关、医院、商业餐厅的厨房用电负荷也有很大差异。所以很难按照面积指标来预留,但是留大一点总是对的。如果是临时计算,可以做一个表格,按照每天的工作时间记录所有设备照明灯的功率。但是这个不能用来计算电。没有这回事。

7、小型 餐饮店创业计划书

Small 餐饮店商业计划书在开店之前,一份详细严谨的计划书是必不可少的,它不仅能让你理清开店的思路,如果你想吸引其他资金,也能帮到你,让你的意向投资人更好的了解项目,进行投资。那么,小餐饮店商业计划书怎么写呢?小规模餐饮店商业计划书第一部分:1.1项目计划书本项目拟设立一家有限责任公司,名称为天之素食疗养生主题餐厅,主要经营素食养生餐饮。

我公司将中国传统医学原理与现代餐饮管理有机结合,为城市居民提供具有传统文化特色的素食健康食品,在中国餐饮医疗中间领域开辟了一片全新的天地。在成立的第一年,该公司计划每年接待56,000名客户,今天约有150名客户。销售对象是太原市中心的社区居民和部分工作人群。第二年客户增加到7万人,当天接待客户190人左右。

8、 餐饮店开店步骤及流程

餐饮店开店步骤和流程餐饮店开店步骤和流程随着生活节奏的不断加快,人们在忙碌的工作之余对美食的需求也在不断增加。而一个小餐馆能快速为消费者提供美味,市场广阔,以下是餐饮店开业步骤和流程的分享。餐饮店开店的步骤和流程1,市场调查做任何行业的市场调查都是必要的。说到市场调研,可能有些小伙伴是被迫的,我觉得这个应该挺难的。其实总结起来要考虑四个因素:1,怎么办(关注行业)2。为谁做(目标消费群体)3,怎么做(产品差异化)4。为什么?开店的初心)二、店址开烤鱼店必然需要实体店,实体店对于店址的选择非常重要,店面位置的好坏决定了你生意的好坏。在选择门店地址时,需要考虑门店客流量和周边消费者的消费水平,有了稳定的客流量才能带来消费,消费水平才能定位你烤鱼店的整体定位水平和产品定价。

 2/2   首页 上一页 1 2 下一页

文章TAG:餐饮店  防尘  表格  清单  设备  餐饮店防尘设备清单表格图  
下一篇