餐饮行业净化设备检查

餐厨垃圾的管理按照《青岛市餐厨垃圾管理办法》执行。第三条市环境保护主管部门负责本市环境污染防治的统一监督管理餐饮服务业。区(市)环境保护主管部门负责本辖区餐饮服务业环境污染防治的监督管理。工商、食品药品监管、公安、城乡规划、国土资源、房管、城管等部门应当在各自职责范围内对服务业环境污染防治实施监督管理。镇人民政府、街道办事处应当按照职责，协助做好本辖区环境污染防治的监督管理工作餐饮服务业。

现在的酒店、快餐店、校企餐厅、餐厅等的厨房。必须配备油烟净化灶具。厨房油烟净化系统is 餐饮行业必备设备。但安装了油烟净化装置后，就要考虑后期的定期清洗保养了。你多久清理一次油烟净化灶具？很多客户会问油烟净化装置需要多久清洗一次。油烟净化装置的清理时间与设备装置的工作量有关。通常情况下，油烟净化装置每23个月需要清洗一次，如果每天产生较多的油烟。

蜂窝和板式电场油烟的原理净化装置是利用高压静电净化原理。平板电场主要采用类似平板叠加的电离分离结构。平板电场分为电离区和吸附区，电离区和吸附区相互分离，油烟废气首先通过电离区电离。油烟转化为带正电荷的颗粒，然后进入吸收区，被吸附的油烟颗粒在电场力的作用下被吸附，达到净化的效果。板式电场吸附面积大，在大颗粒油烟、粉尘、高浓度油烟的情况下，能使油烟效果良好。

什么是油烟净化在线监测？餐饮油烟在线监测系统是为满足行业油烟排放监管需求，利用传感器传感、移动互联网等技术开发的一套可靠、功能齐全的餐饮油烟在线实时监测系统。该系统由在线监测设备、数据采集、传输和存储设备、移动终端、数据服务器和监测系统软件组成，可对区域内企业的烟尘排放浓度进行监测餐饮净化。

油烟在线监测有什么用？通过在线监控系统，餐饮企业可以直观地了解其油烟排放情况，科学地评价油烟净化设施的运行状态和效果，并及时高效地对其进行清洗和维护，从而在保证排放标准的同时降低日常维护成本。执法部门可以实时检查各企业油烟排放情况，及时发现违法排放现象，提高工作效率，有效解决餐饮油烟扰民问题，改善大气环境质量。

法律规定，非居民家庭需要安装油烟净化油烟排放装置。1.2.1饮食业油烟排放标准本标准适用于城市建成区。1.2.2本标准适用于现有餐饮单位的油烟排放管理，以及新建餐饮单位运营过程中的设计、环境影响评价、环保设施竣工验收和油烟排放管理；排放油烟的食品加工单位和非经营单位的内部职工食堂参照本标准执行。1.2.3本标准不适用于家庭油烟排放。