四川真功夫餐饮厨房设备,真功夫厨房设备有哪些

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除了在大厅吃饭，还有外卖、订餐、送餐等服务。新亚大宝应用现代连锁企业管理理论，探索新的管理模式和生产模式，逐步将自己打造成生产工业化、经营连锁化、管理科学化、集团化发展的大型企业。目前，公司拥有82家经营餐厅，营业面积25400平方米。目前，新亚大宝已形成5000平方米的生产配送中心，引进大宝成型机、真空包装机设备等先进产品，采用统一配方、统一标准、统一生产流程、集中加工，加强产品管控，提高产品质量，确保连锁经营的品牌效应。

火锅店的装修代表着整个火锅店和品牌的形象，也是吸引顾客的重要因素。想吸引顾客，必须装修一下功夫。1.整体色调火锅店的颜色一般不是白色，一般选择黄色或红色作为主色调，或者黑色和金色，显得温馨喜庆。可以放一些绿植做装饰，但是不能占太多空间。整体色调的选择要根据火锅店的风格。2、整体布局原则是充分利用空间放置桌椅，但不拥挤。

圆桌适合放在中央，长条桌适合靠近墙壁和窗户，可以充分利用面积。圆桌和长条桌的数量要根据厅堂的结构适当搭配。有条件的门店也可以设置单间，桌子大一点。椅子和桌子最好搭配，有利于美观和布置。台面既是收纳柜，又是工作台。餐具放在柜子里，上菜的时候把台面当台面用。饮料等用品也放在台面上。常用的落台规格有80cm长、50cm宽、70cm高。

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