餐饮工具与设备,自动化餐饮设备

小学600人饭堂需要什么设施设备？食堂厨房该买什么设备器皿？酒店厨房设备需要哪些酒店厨房设备有以下几种，具体需要可以根据实际情况确定。需要什么厨具设备可以咨询东方御厨有限公司，他们专营餐厅、酒店、中西餐厅等，餐饮行业需要什么设备开一家冰淇淋店需要的条件和同等规模的餐厅差不多，10平米到80平米不等，规模和档次不同，需要的资金也大不相同。

有两种分类方法。1.根据使用情况，可分为商用厨具和家用厨具。商用厨具适用于酒店、餐厅等大型厨房设备家用厨具一般用于家庭。2、根据用途，可分为以下五类。第一类是储藏器皿，分为食物储藏和器皿储藏两部分。食物储藏分为冷藏和非冷藏，冷藏是通过厨房的冰箱和冰柜来实现的。器皿和物品的存放是为餐具、炊具、用具提供存放空间。

第二类是洗涤用具，包括冷热水供应系统、排水设备、洗面盆、洗涤柜等。厨房操作产生的垃圾，洗涤后应设置垃圾桶或卫生桶，现代家庭厨房还应配备消毒柜和食物垃圾粉碎机设备。第三类是调理用具，主要包括调理台面、整理、切菜、食材、备好的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房使用的切菜机、榨汁机、冲泡机的数量也越来越多。

双炒一口大锅、四眼土锅灶、单眼短汤灶、大电饭锅、25kg和面机、单门消毒柜、四门橱柜、双向工作台、两个四层食品架、两个四门冰柜、两个双星池。其他的根据你餐厅的运营模式来定。12万左右的话用全304不锈钢要便宜很多。推荐用304，贵一点，但是是医用和餐饮。1.不锈钢推拉门工作台:4。2.冰箱1台；3.冰柜1台；4.消毒柜1个；5.1辆卡车蒸箱(双门)；6.1面桌；7.保温米车1辆(68孔)；8.2耳锅(50mm)；9.6油桶；10.手勺(大的和小的)两个小的。13.1台和面机。14.1台和面机。15.8个调味盒。16.白钢大盆(50 mm)。4个白港盆地(中小)。18.10个饭勺。19.唤醒柜。20.烤箱。21.圆柱体。5张嘴。22.电饭煲。23.微波炉。