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具有快速、方便、规范、环保的特点。如汉堡、盒饭、华妃四季王酸辣粉等。也叫便当。港台已经翻译成快餐、速食等。，与午餐不同，消费者对快餐的理解五花八门，远远超出了外来词的本义。但不外乎这些，就是快餐是食品厂生产的，或者是大中型企业加工的。通俗、省时、方便，可作为主食。快餐已经成为一种生活方式，因此出现了“快餐文化”和“快餐主义”。

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