餐饮设备维护课件,餐饮部设施设备维护及保养

2.创建维护记录:为每个设备创建维护记录，包括设备名称、型号、维护日期和问题描述。以下是一些可以用来管理-3维护: 1的建议，Make 维护 Plan:为设备建立一个计划，其中列。

1。孩子们，记住食品安全真的很重要。注意卫生，懂常识，生病少打针。小食品，要选择，过期食品不可以。小零食，不乱吃，从口入病。喝了不好。我每天都叫。小冰棍，冰淇淋，吃多了牙齿不好。坏牙真的很丑，长得跟猴宝宝一样。小摊，买菜，细菌多不卫生。老师和家长真的很开心不买不吃不生病。吃烧烤比抽烟更糟糕，危害更大。

2.小学生的食品安全知识有哪些？1.道路安全。1.在城市里，汽车行驶在马路上，人们走在人行道上，既顺畅又安全。2.红灯停，绿灯行。过马路时，走人行横道或过街天桥隧道。3.在没有护栏的道路上，车速较快，孩子不能随意穿行和翻越护栏，否则容易发生撞车事故。4.在狭窄的街道上行走时，一定要靠右行走，不要让几个小孩横着走，以免妨碍他人行走和车辆行驶。

产金时顾客众多，菜品生产极为集中。厨房员工的状况直接影响产品的质量。餐饮厨房的具体操作流程是怎样的？以下是我给你整理的餐饮 kitchen的操作流程，供你参考。欢迎阅读！餐饮后厨操作流程图解决方案餐饮后厨管理十大技巧1。离职培训很多厨房新员工流动频繁，经常有一个职位是脱节的，而我们店没有。因为我们规定员工要在15天前提交辞呈，公司会批准新人，交给想辞职的员工。他会带新人实习10天左右，然后考核。新人不合格，辞职的员工不能走，再带他去实习，直到新人符合要求。

有一次，一个采菜工带了一个新人来实习，才辞职。考试的时候，厨师长让他选豌豆苗。他只去掉了根，留下了老茎叶，但厨房规定豌豆苗只能是嫩尖的。虽然这是一个小失误，但也被认为不合格，原采菜员需要继续带他一段时间。保证离职员工必须带新人的措施是:离职员工带新人考核合格后才能拿到当月工资。