餐饮店吧台设备

吧台设计注意事项吧台由前吧台、操作台(中间吧台)和后吧台三部分组成吧台身高大概在1-1.2米，但这个身高标准不是绝对的，要看调酒师的平均身高。前吧台下面的操作台高度一般是76 cm，但不是一成不变的，要根据调酒师的身高来定。一般它的高度应该在调酒师的手腕处，比较省力。控制台通常包括以下设备:三室洗涤槽(具有初洗、刷洗、消毒功能)或自动洗杯机、水池、绞水槽、酒瓶架、杯架、饮料或啤酒分配器等。

背杠其实起到的是收纳和展示的作用。后面酒吧上层的柜子一般会摆放酒具、酒杯和各种酒瓶，大部分是配制混合饮料的烈酒。下层的柜子存放红酒和其他酒吧用具。安装在下层的冰箱用来冷藏白酒、啤酒和各种水果原料。前吧台到后吧台的距离，也就是服务人员的工作过道，一般在1米左右，不能有其他设备向过道突出。顶部应安装塑料板或橡胶板天花板，以确保酒吧服务人员的安全。

水吧必备设备有:1。制冰机冰箱热水壶(大容量型)；2、榨汁机搅拌机；3、一种用于饮料机的机器；4.饮水机等机器；5.压缩成型机(包装杯子的那种)；6.如果不是外卖水，我们提供餐具和杯子，还需要杯子、切碗刀、案板和简单的容器。

1。茶店的茶叶必须用热水冲泡，热水器可以保持热水的持续供应，以防来不及烧水，耽误制作时间。2.净水器奶茶店用水量很大。无论是冷水还是热水，净水器过滤后的水都能让顾客喝得更放心。3.制冰机冷饮是奶茶店里的必备单品，很多顾客都喜欢喝，尤其是夏天，所以制冰机必不可少。4.奶昔机专门做奶昔，也可以用来做奶昔。

5.冷冻的冰柜，比如一些新鲜的水果，做好的双皮奶，都需要放入冰柜保存。6.奶茶控制台奶茶店的产品都是现做现卖，奶茶控制台是必备设备。7.洗水槽做那杯奶茶，用完后马上洗，所以水槽一定要装设备。8.封口机市面上有半自动封口机和全自动封口机。如果可能的话，建议买全自动封口机，用起来更简单省时。9.一般奶茶店很少用果糖机。比如一些大的奶茶连锁品牌，品质要求比较高，需要购买台湾设备。

水吧控制台、控制台冷柜、制冰机、封口机、摇床、果糖机、开水机、冰沙机、绿茶机、奶盖机、冰淇淋机、净水器、展示柜、保险柜、保温柜、保温桶、商用电磁炉、爆米花机、热狗机、鱼丸炉、关东煮机、各种桌子。

如果要创业，至少需要考虑以下几个方面:1。考虑合适的商业项目。比如想从事餐饮行业、服装行业、互联网行业、教育行业还是其他行业？是以加盟的形式创业还是独立经营；是经营网店还是实体店。同时你也要考虑你选择的创业项目是否有发展前景，是否能盈利。2.考虑自己是否合格。比如你想从事餐饮行业，你有这方面的经验和必要的知识吗？

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