小吃设备干蹦鸡,干燥时间不会太长秘制秘制风干鸡出炉

做了风干鸡，做了三种——椒盐 椒盐/蒜三瓣 一勺酱油 一勺盐 两勺糖 两勺鸡精,对于肉制品的干燥，干燥温度一般不会太高，达到65度左右就很高了,如果是切块，干燥时间不会太长，一般在12-15小时左右,将腌制三天的鸡腿取出，用水冲洗表面的椒盐，放在窗口晾干,主料有两种——鸡腿和鸡翅,不知道你们的风干鸡是什么产品。

不知道你们的风干鸡是什么产品？不知道是不是和我前段时间晒的宠物饲料——鸡胸肉差不多。对于肉制品的干燥，干燥温度一般不会太高，达到65度左右就很高了。除非灭菌，否则对温度的要求会更高，一般达到75-80度。至于干燥时间，就看你材料的形状和性质了。如果是切块，干燥时间不会太长，一般在12-15小时左右。

做了风干鸡，做了三种——椒盐 椒盐/蒜三瓣 一勺酱油 一勺盐 两勺糖 两勺鸡精。主料有两种——鸡腿和鸡翅。鸡腿洗净，控水，加盐和胡椒粉，搓匀，然后放入冰箱冷藏。不要用保鲜膜盖住它们。一天后拿出来。如果菜里有水分，放在窗口晾干，翻过来放冰箱冷藏两天。将腌制三天的鸡腿取出，用水冲洗表面的椒盐，放在窗口晾干。放在盘子里，盘子里放点能防水的东西，比如小箅子，因为蒸的时候鸡汁会流下来。入笼煮沸后蒸50分钟，取出晾凉。去皮去骨，肉切丝，配酒食用。不要丢了皮包骨，当家的要懂得算计。取一个小砂锅，把皮和骨头放进去，在汤里加水，汤好了就把皮和骨头去掉，随意加蔬菜，做成蔬菜汤。

1、半切干净的鸡肉2、2片土豆滚3、卤汁:1/2茶匙姜黄粉、1汤匙肉咖喱粉、1/2茶匙盐、1/2茶匙糖、半茶匙黑胡椒、1汤匙水4。炒香料:2个洋葱(大的)，4瓣大蒜，和大约1英寸大小的姜，将葱、姜、蒜磨成泥，挤出汁液备用。5.调料:肉桂1寸，丁香2瓣，碎豆蔻2个，八角1个，6.咖喱汁:在之前榨好的葱姜蒜汁中加入1汤匙肉咖喱粉，拌匀。