具体做法如下:提前准备的材料包括:高面粉100g,低面粉20g,水65g,3.汉堡胚夹鸡柳、番茄和生菜,注意:面团揉好后需要静置半小时进行发酵,这样做出来的汉堡更加松软可口,6.将汉堡坯横着切开,铺上沙拉酱,依次放上芝士片、火腿片、生菜片、番茄片、番茄酱,将面包盖在上面,到了凉快的时候,光滑圆润的汉堡包子就做好了。

 汉堡包的面包做法

1、 汉堡包的面包做法

1、高筋面粉250g,酵母5g,水100ml,鸡蛋1个,盐2g,糖30g,黄油20g,面团100g,揉成可以拉成膜的光滑面团;基本发酵到2倍大小;2、分成6块面团,搓圆松弛15分钟;3.重组成球状,第二次发酵至两倍大小,表面涂上蛋液,撒上熟芝麻;4.在烤箱底部放一盘开水,然后将烤箱预热到180度,这样烤箱内就积累了大量的水蒸气,烤出来的面包组织湿润柔软。放在中层,烤20分钟。到了凉快的时候,光滑圆润的汉堡包子就做好了。

 汉堡包怎么做

2、 汉堡包怎么做

一份原料:鸡胸肉150g、汉堡2个、鸡蛋2个、面包糠100g、葱姜末1勺、盐1/2勺、料酒1勺、生菜、西红柿适量。1.将鸡胸肉切块,用洋葱、姜末、精盐和料酒腌制。2.将鸡蛋打散,用腌制好的鸡柳裹上蛋液,拍上面包屑压实,放入锅中煎至熟透。3.汉堡胚夹鸡柳、番茄和生菜。把面包切成两半,加入:鸡腿和蔬菜。

3、 汉堡包怎么做?

将食材混合揉成面团,发酵半小时,分两部分放入模具,刷上牛奶撒上芝麻,放入烤箱烤18分钟,切好,加入食材,这样汉堡包就完成了。具体做法如下:提前准备的材料包括:高面粉100g,低面粉20g,水65g,1.将高粉、低粉、水、盐、玉米油、细糖、酵母混合,静置半小时。2.将面团挤压排气,分成2份,揉匀,放入汉堡模具中,3.表面刷牛奶,撒芝麻。4、烤箱170度,烤18分钟后取出,5.将火腿切片,然后油炸。6.将汉堡坯横着切开,铺上沙拉酱,依次放上芝士片、火腿片、生菜片、番茄片、番茄酱,将面包盖在上面,7.就是这样。注意:面团揉好后需要静置半小时进行发酵,这样做出来的汉堡更加松软可口。


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