2023 餐饮工作总结1回顾过去一年的工作，我觉得我有以下几点要向领导汇报:1。“走出去，请进来”，积极学习兄弟饭店的新菜式。3月，在田总的带领下，到濮阳、安阳、新乡、林州、平顶山等有特色的酒店学习餐饮管理经验；7月参加中国烹饪协会举办的首届全国餐饮行业万里行美食研修班，先后在石家庄、济南、青岛、武汉、长沙、南京、广州、深圳等地学习。10月和田老师去昆明、上海、南京学菜，11月我们去常州、镇江、南京学菜。
正是因为我们不断的学习，开阔了眼界，增长了见识，酒店的餐饮在登封一直是行业垄断！2.举办美食节，扩大酒店影响力。4月，我们隆重推出了“巴西烧烤美食节”，邀请了地道的巴西厨师来指导酒店，取得了不错的效果。10月，我们举办了“正宗阳澄湖大闸蟹美食节”，也受到了客人们的一致好评。3.奖惩结合，强化内部管理。
4、维乐科 餐饮厨工怎么样1 Veloco 餐饮厨工比较忙，需要有一定的专业知识和技能。作为一名厨房工作者，你需要具备一些烹饪和食材的知识，以及卫生安全的知识和意识，因为这些直接关系到餐饮服务质量和消费者的健康安全。此外，作为知名连锁餐饮企业，Veloco还会有厨师培训、晋升等相应的福利和机会，可以帮助员工不断提升技能和职业素养，未来发展前景也比较广阔。
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