餐饮新店设备清单明细表,餐饮厨房用具清单大全明细表

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1、食品安全管理制度文本，一般包括食品进货检验制度、从业人员卫生制度、食品安全承诺书等。，由工商局直接提供，自行复印。2.店面示意图就是店面的布局。一般大型超市都有正规的布局，看经营规模。如果当时没有布局，写下操作中使用的设备的名称和编号，比如货架、消毒设备哪些可以保证食品流通安全。需要准备的材料:(1)食品流通许可申请书；(二)名称预先核准通知书或者营业执照复印件；(三)与食品经营相适应的经营场所使用证明和经营场所具体方位图；(四)负责人和食品安全管理人员的身份证明(委托的，还应当提供委托书和委托代理人的身份证明)。

你先订了桌数，每桌多了两把椅子，多了五套餐具。餐饮经理要了具体的数字和锅碗瓢盆。厨师自然知道买的东西还有很多，工作用的，装修用的，客人用的，员工用的。让各个部门的负责人把自己需要的东西放上去。1.转盘转盘又称转盘，一般宴请或聚餐时，放在十人以上的圆桌上。为了方便顾客，把食物放在转盘上，转动水晶。

转盘一般由透明或棕色玻璃制成，底座装有轴承。使用时，轻轻拉动盘面，所需菜品就会转移到顾客手中。比较休闲卫生。2.玻璃器皿主要是餐厅需要的各种玻璃圈，比如水杯、白酒杯、红酒杯、鸡尾酒杯、啤酒杯、冰淇淋杯等。这里需要说明的是，在选择这些杯子的时候，要注意:杯子要直，形状要不偏不倚，杯子的厚度要一致，不能有气泡，要干净无外伤。3.瓷器瓷器是我国餐饮行业的传统餐具产品，主要产于江西景德镇和山东淄博。