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无论是五星级酒店还是一般的小酒店，除了为客人提供住宿服务外，还有餐饮功能。大型酒店还开设西餐厅、中餐厅或其他类型的餐厅，为顾客带来更多美食，酒店食物需要厨具做熟。由于量大，酒店里的厨具设备会比较大，和普通家庭的厨具会有区别，那么酒店厨具设施有哪些呢？酒店厨具设备主要包括:1。炊具，炊具炊具是酒店最重要的设备厨具。有了炊具炊具，可以烹饪各种美味，还可以实现爆炒、烹饪等嫩化。