4、 餐饮店厨房 设备配置有哪些

Kitchen 设备通常包括烹饪加热设备,如炉具:燃气蒸锅、蒸饭锅、不锈钢厨具、开水器、微波炉或面包机。加工类:和面机、馒头机、压面机、切菜机、绞肉机、榨汁机等。消毒清洗加工设备:不锈钢工作台、不锈钢盆、洗菜机、洗碗槽或洗碗机、餐具消毒柜。用于食品原料、器皿、半成品的常温、低温储存设备:平架、冰柜、冰箱、厨房冰柜、冷库等。

5、承包 公司食堂要买哪些 设备

Kitchen 设备任何一方都可以购买。1.厨房设备由餐饮 公司投资的话,合同一般会签35年,主要看你投资多少。一般投资越多,合同越长,但一般不会超过5年。假设合同签5年,5年合同到期。假设还没完工五年就折旧了,工厂给我们接手。第一年折旧15%,第二年30%,第三年50%,第四年70%。这个可以双方协商。

6、饭店后厨需要什么 设备?

你想要什么样的酒店设备,想要什么档次的设备?你可以先自己列个清单。到时候可以和厨房工程设计师沟通一下,看看什么设备会比较合适。酒店厨房的功能房可分为:热厨房、配菜房、洗漱间、仓库等。1.热厨房用于做饭:做饭用鼓风灶,蒸菜用蒸锅,煲汤用低汤灶和土锅灶,需要保温设备需要一个暖菜器、冰箱、排烟设备需要一系列的油网罩、油烟净化器、防火阀-1。

3.凉菜间需要工作台,食物架,冰箱,水池。4.洗涤室可配备完整的洗碗机设备或洗杯机。看餐具量。如果不是太大,配个三星水槽就行了。消毒柜一定不能少,还有碗柜,食物残渣桌,洗地水龙头。5、仓库可以有冰箱,也可以把冰箱放大,再加几个架子。人员安排方面,厨师2名,配菜1名,专职经理1名设备,保洁1名,洗碗2名,专职采购1名。

7、 餐饮业需要哪些 设备

开冰淇淋店需要的条件和同等规模的餐厅差不多,10平米到80平米不等。规模和档次不一样,需要的资金也大相径庭。目前国内冰淇淋店主要分为三个档次:一是高端店:主要分布在大城市,以年轻白领女性为主要客户。店面面积约6080平米,装修档次要求高,需要有餐饮行业服务经验的员工510人。以上海多乐易冰淇淋店为例。投资包括:加盟6万,押金4万,加上人工、房租、装修费、顾问费、/123,456,789-1/费、管理费等。总投资约40万元,合同期3年。

8、 餐饮店需要什么办公 设备?

看你做什么餐饮 Store?咖啡店餐饮一般需要以下设备(系统):一体机(打印、复印、扫描)、多台电脑、无线路由器、交换机、ADSL、监控设备及系统、验钞机、电话、传真机。酒店、餐饮文化的需求如下:设备(系统):点餐系统和点餐终端(有的用ipad做点餐终端)、订位系统、监控设备和系统、验钞机、读卡器、一体机、电脑、针。

 2/2   首页 上一页 1 2 下一页

文章TAG:餐饮  公司  设备  餐饮公司需要准备什么设备  
下一篇