餐饮行业后厨设备如何入账

餐饮如何做账餐饮企业会计和其他行业一样，要设置资产、负债、所有者权益等会计科目。餐厅厨房的设计，厨房的采购安装设备，餐厅采购的食品直接用于厨房如何做账餐饮对于采购的食品、柴米油盐烟酒，先填写入库单，审核人员核对数量后入库，我们是餐饮企业。

后厨器具和椅子可计入低值易耗品的开业前期费用，可计入开办费。办公费、水电费、员工工资、招聘费、差旅费、清洁用品、前后场使用的餐具和低值易耗品、租赁费、工作餐、许可费等。准备期内可全部计入在建工程开办费，并在开业月份一次性转入销售费用。桌子数量多，金额高，可以计入固定资产，椅子可以直接计入开办费。

餐饮对于采购的菜、米、油、盐、烟、酒，先填写入库单，审计人员会核对数量后再入库。然后从仓库中取出急需使用的新鲜蔬菜、肉类、鱼类等易腐易坏的蔬菜，这些物资在“原材料”科目中核算。水电费在“营业外支出”中列支，餐饮大厅使用的桌椅在“低价易销产品摊销”中列支；办公室使用的桌椅板凳计入“低管理费用摊销和易货”。

低值易耗品是指单位价值在10元以上2000元以下，或者使用寿命不足一年，不能作为固定资产使用的人工材料。虽然标准取消了固定资产的起始金额，但在实际工作中，价值较小的设备一般不计入固定资产，低值易耗品直接处理。因此，在你的情况下，建议包括低值易耗品。

一般酒店都有专门的采购人员。采购材料明细由采购员和厨师签字，发送至财务入账。财务人员纳入原材料，设置二级科目。价值大和数量少的应分别设置，价值小和数量大的可合并设置。因为蔬菜、肉类、海鲜易腐，都是采购一两天，出库的时候会做一个出库单，由厨师和库管员签字。出库时结转到主营业务成本餐饮，或每天或每10天处理一次，主营业务成本结转到月末利润分配。

一般的餐厅，不需要对收入进行分类。用于刷卡消费的，用卡时作为预付款处理，实际消费时作为收入处理。再来说说成本核算:餐饮服务业可以设置生产成本来核算当月产品成本，月底根据实际情况结转到主营业务成本。在生产成本下可以设置直接材料和直接人工来核算餐厅食材和员工工资(这里不核算前台经理级别，后厨员工包括厨师都在这里核算，前台领班和服务人员也在这里核算。

这个发票要分开，设计是设计费。设备是固定资产支出。我们公司开具的发票都是单独的。但是我们的设计是免费的。呵呵，所以只有设备发票小和设备发票大。你也可以开一张大额支票。VAT，17，我只是在厨房工作设备。你的付款是一次性的，但是我们的发票是一次性的。你有厨房的合同吗设备？如果有，就要在上面交定金，入账一次，东西装好后，入账一次，然后工程款。

当然，只要你在餐饮的经营范围内支出的费用都是你的经营成本，人工，材料采购，设备采购，场地，电，气，水，其实你也可以把时间算作成本。你也可以在那些专业厨房设备行业门户网站或者餐饮运营相关网站查看详情。如果是酒店厨具维修，应计入:管理费:维修费账户；如果是企业/单位食堂厨具维修，应计入:管理费:职工福利费账户。

餐饮企业会计和其他行业一样，要设置资产、负债、所有者权益等会计科目。并对收入、成本、费用、利润进行明细核算。餐饮行业会计的重点是:销售账款的结算与催收、物资的采购与管理等。资产、负债和权益。主要包括:现金、银行存款、应收账款、预付账款、其他应收款、原材料、低值易耗品、待摊费用、固定资产、应交税费、应付工资、应付账款、其他应付款、待摊费用、实收资本、盈余公积、利润分配等明细科目。

《发票管理办法》第二十条、第二十一条规定，单位和个人销售商品、提供服务以及从事其他经营活动对外收取款项，收款方应当向付款方开具发票。特殊情况下，付款方会给收款方开具发票，一切从事生产经营活动的单位和个人，在购买商品、接受服务和支付其他经营活动费用时，应当向收款人索取发票。取得发票时，不得要求变更名称和金额。