餐饮设备集散地价格标准

问题1: 餐饮什么是可控利润？可控成本是指人们通过一定的方法和手段使其发展到期望状态的成本。2.可控成本和不可控成本的区别是相对的。(1)可控成本和不可控成本的区分与成本责任中心的管理水平、管理权限和控制范围有关。比如从整个企业来看，所有的成本都是可控的，但是对于企业内部的分公司、车间、班组来说，各有各的可控成本；在劳动用工统一集中管理的企业中，人工成本对于企业所属的内部单位来说是不可控的成本；在有工作权的工厂和车间，人工成本可控；下级成本责任中心的可控成本一定是上级责任中心的可控成本，但上级成本责任中心的可控成本不一定是下级责任中心的可控成本。

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