烤比萨设备,秘制披萨酱怎么做?

披萨可以自己做,至于披萨酱，可以自己炒，比只用番茄酱更香,首先是必备的烤箱、披萨烤盘、切披萨的铁架、操作台、搅拌机、冰柜、油刷、保鲜柜、比萨铲子、手套、保鲜膜,想烤披萨怎么控制温度,披萨烤箱功率1KW,比如做披萨:买个20升以上的烤箱就行了,要烤披萨，还得再买一个披萨烤盘。

买一个带温度包的温控器与电器开关连接，可以自由调节温度，温度达到要求值时自动切断电源，达到恒温的目的，但不显示温度。2.买一个温度传感器和恒温器，放在烤箱旁边。温度计有温度显示，可与电器连接，达到控制温度的目的。烤箱只有一根加热管。想烤披萨怎么控制温度？买一个带温包的温控器连接电器开关，可以自由调节温度。当温度达到要求值时，能自动切断电源，达到恒温的目的，但不显示温度。2.买一个温度传感器和恒温器，放在烤箱旁边。温度计有温度显示，可与电器连接，达到控制温度的目的。

披萨烤箱功率1KW。

首先是必备的烤箱、披萨烤盘、切披萨的铁架、操作台、搅拌机、冰柜、油刷、保鲜柜、比萨铲子、手套、保鲜膜。比如做披萨:买个20升以上的烤箱就行了。至于原料，肯定有马苏里拉奶酪，披萨都可以用它拉出来。披萨可以自己做。面皮材料:面粉300克，干酵母6克，温水150毫升左右，盐适量，沙糖10克，调和油适量。可以根据自己的大小增减原料的量。至于披萨酱，可以自己炒，比只用番茄酱更香。制作披萨酱:锅中放入适量黄油，用小火将葱蒜碎炒透，加入番茄碎、黑胡椒和披萨草(网上烘焙店有售)，炒至酱稠。

进口ACA不错，但是价格高。中国制造，常棣，齐河，格兰仕，美的等，都是好的，按口碑的顺序。建议家里买20L以上的，太小烤不出东西，我用的是常棣的25L型号，300元左右。要烤披萨，还得再买一个披萨烤盘，大小不一，价格也不一样，一般都在20元左右，还要买一种特别的奶酪，也很贵，但是制作过程却乐趣无穷。