谷连天餐饮设备专业定制

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跟我说说。周六游完泳，肚子就空了。因为中午吃了油腻的东西，所以晚上想吃清淡的。附近刚开了一家新家谷连天粥店。顾连天，石家庄人应该挺熟悉的。连锁店很多，他们家专门做八宝粥和一些家常菜。我们点了两碗粥，一个馅饼，一条鱼，总共不到40元。上菜速度极快，用餐环境明亮干净，厨房开放式，操作间一目了然。很满足，很饱，摸了摸肚子，开始仔细看店。挤满了人。来这里吃饭的人很多，还有几个在等候区等着打包带走。

产品线不多，但是全品类。主食是包子、蒸饺、焖面、粥。大概有45道菜，比如酥鱼，海带汤，还有一些凉菜。这具有降低成本的优点。我还发现店里的桌子保持着很高的周转率。换手率这么好，我觉得有几个原因。首先，消费者是普通居民和劳动人民，吃了就走。其次，所有产品基本都可以提前生产，现在都有了，节省了大量的生产时间，减少了客人的等待期。

1。将所有材料清洗干净，制成冰片糖；2.锅中加入6碗水，将所有材料倒入锅中，大火烧开后，转小火炖1小时；3.豆子煮好后，加入冰片糖，大火煮至糖融化。顾连天顾满天顾到万家等都用了同样的公式。这种八宝粥的原型来自河南的一个村庄，但当时人们并没有规范做法。古-0的乔始终是规范这一配方的第一人，随后的大部分品牌都直接或间接出自古-0。

色泽诱人，口感顺滑，甜而不掩麦片本色，水米交融是这款粥的几大特点。那么怎样才能煮出这么香甜醇厚的八宝粥呢？1.基料是这粥的关键，2.忘了配料吧。写在Gu -0的墙上/(有些东西就是这样，写出来就显得高大上了)，但是公式里的比例很精确，基本精确到小数点后三位，3.各种原料的烹饪时间(米饭的烹饪顺序)都有严格的规定，配方精确到分钟。