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如何开一家特别的小餐厅(可以参考一下)开一家小餐厅，每天和美食打交道，很多人都有这样一个愿望。表面上看，开餐馆就是找个店面搭个灶，把菜炒给客人吃。其实就算开个小餐馆，也有很多环节，很多琐碎的事情。如何采购原材料最经济省心？设备如何配置最合理有时候，一些环节是否到位直接影响到这家餐厅的成败。这篇创业调查剖析了开一家特色小餐馆的几大步骤，并介绍了一些业内的经营诀窍。

选择公司写字楼较多的地方，可以保证中午的生意。杭州的一些餐馆经常中午空座位太多，晚上座位不够。老餐饮很关心中午的生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。在杭州城西的商住区，大酒店往往开的不好，做的好的都是一些小的餐饮店铺。选店的渠道很多。可以通过媒体广告、店前转卖广告，或者直接找新开发的房子，跟房东谈。

电话咨询(看是否适合自己)→拜访总部(确定是否加盟，以免盲目加盟造成损失)→签署加盟意向→总部派人协助商圈调查(确定店铺位置)→签署正式合同→总部派人协助装修→同时， 协助加盟商招聘人员并免费提供厨师和服务员的培训→派厨师和服务员到总部自营店实习→总部派人协助开店准备→提供采购支持→总部派经理和厨师(保证开业的口味和服务， 确保成功)→官方开业支持(提供开业策划、活动运营)→一站式全店输出模式(分享连锁体系成功经验)→总部派人现场监督指导(持续跟进指导监督，确保加盟店持续运营)。

自动洗碗机采用超声波清洗原理，通过超声波在餐具内壁产生共振，进而达到清洗效果。使用自动洗碗机可以解放双手。插上机器就可以洗很多碗了。一般来说，自动洗碗机可以分为商用和家用。商用自动洗碗机体积庞大，价格昂贵。接下来，边肖将告诉你自动洗碗机的价格和相关的生产厂家信息。苏州新宇兴机械设备有限公司全自动洗碗机参考价:9600元主营产品:通道洗碗机；揭开洗碗机；长龙洗碗机；洗涤干燥机；带式洗碗机；热风消毒柜；全自动大米生产线；厨房设备 厂家公司简介:苏州新宇兴机械设备有限公司专业生产通道洗碗机、无盖洗碗机、长绳洗碗机、洗烘一体机、履带式洗碗机、热风循环杀菌机、全自动大米生产线、倾斜式燃气炒锅、燃气自动搅拌炒锅、蒸汽夹套炒锅、自动切菜机、鼓泡式洗菜机、土豆削皮机、脱皮机等产品