餐饮设备用具有哪些用途

酒店的宴会厅可举办婚礼、舞会等活动。[摘要]开一家酒店厨房需要多少钱设备[问题]亲爱的，老师给你查了一下，开一家酒店厨房需要3万元设备。【答案】旅馆是主要为游客提供短期住宿的场所。除了住宿，酒店通常还为客人提供餐厅、游泳池或照顾孩子等服务。现代酒店是由中国的驿站、中东的马帮客栈、古罗马的棚子、欧洲的路边酒店、美国的coach inn演变而来的。

餐厅厨房设备一般包括五个部分，分别是收纳设备、洗涤设备、调理设备、烹饪设备。从专业餐厅设计师的角度来说，餐厅厨房设计要结合厨师的使用习惯。一般来说，厨房分为四个部分:洗漱区、备餐区、烹饪区、延伸区。根据厨房的面积和个人习惯的烹饪程序，安排常用器皿的摆放位置。炊具，主要是炉灶、炊具及相关的烹饪工具和器具。

橱柜的高度和柜门的开合方向也是关键因素，一切都要以物品易取等人性化设计为前提。操作平台的高度在厨房工作时，操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身起着决定性的作用。长时间向前弯腰20摄氏度，会对腰部产生很大的负荷，长此以往，腰疼也就随之而来了。所以在购买或者定制橱柜之前，最好参考一下厨师的身高和他的使用习惯。我们还应该确保厨房通风良好。我们不妨选择明厨带开窗系统的设计方案，增加厨房的通风系统，选择功率更大的油烟机。

厨房里应该有什么？用的东西:厨具:锅，平底锅，刀叉，一大堆电器:冰箱，灶具，抽油烟机，水槽，消毒柜，微波炉，还有其他煮汤，做豆浆的小电器如果你想的话。还有人把洗衣机放在厨房(老房子)。厨房五金:装调料的篮子，装碗和锅的篮子。抽屉什么的。一般厨房有以下功能:收纳、洗涤、烹饪(切菜配菜)、烹饪。其实炒两遍菜你就知道自己想要什么了。

当然，这些电器也不能全介绍。如果想尽可能的展示厨房的功能，使用一些扩展电器是很有必要的。当然这些只是个人爱好和需求，但是有条件的家庭越多越好。厨房电器除了电饭煲、油烟机、冰箱，还包括微波炉、洗碗机、多士炉、电水壶、电磁炉、榨汁机、豆浆机等，呈现出功能的多样化。

商用厨房设备指适用于宾馆、饭店、餐厅等的大厨房。餐饮各大机关、学校、建筑工地的场所、食堂设备；特点是产品种类多，规格、功率、容量等等，比国内的厨房设备，大很多，贵很多，专注于整体厨房，金属部分已经全部采用不锈钢；大致可以分为五类:灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械设备、制冷保温设备。

比如沙发清洗机扫地机，油污高压清洗机等。沙发清洗机:为了彻底解决棉制或布制沙发、皮质沙发(真皮、软皮)、丝绒墙的清洗问题。以地毯楼梯和汽车中各种纤维的洗涤干燥为课题，有针对性地设计制造了一款泡沫沙发洗衣机。扫地机:适用于场地较大、灰尘较重的大型场所，如棉质或布艺沙发、真皮沙发(真皮、软皮)、丝绒墙等。

洗衣机:适用于环氧地面的水磨石硬地面，如办公室、餐厅、咖啡厅、健身房、美容院、专卖店、洗衣房、社区医院、牙科诊所、宠物医院、药店、护理中心、剧院、厨房、更衣室、超市、肉店、地铁、轻轨、铁路、机场、公寓、别墅、酒店等区域。高压清洗机:专业洗车、工业清洗、木雕去树皮、喷砂除锈等需要超高压清洗的行业。

餐饮管理软件:前台收银系统、菜单宝、触屏点餐、后天系统、厨房打印机、收银打印机。餐饮 设备涵盖了很多东西，我以厨房为例来回答你的问题。包括:储藏用具(食物储藏和器皿储藏)、洗涤用具(冷热水供应、排水系统、消毒柜等，)、炊具(炉灶、灶具等。)、厨房机械(洗碗机、洗菜机、和面机、切肉机、绞肉机等，)、厨具(炒锅、蒸锅、汤锅。